說到荷蘭傳統菜,怎麼會沒有人提到這家位於阿姆斯特丹赫赫有名的「媽媽餐廳」呢~
店名聽起來很溫馨,但實際到訪...
果然名不虛傳!裡頭充滿各式各樣、來自世界各地的大媽們尚水~~~ㄟ相片
不過有密集恐懼症的人要當心啊,這麼多老母盯著你吃飯... 壓力也是有點大齁
看起來都有些年代了呢 (掌嘴)
菜單有英文版的,但是不估狗翻譯還是有點難懂
搞了半天還是有看沒有懂,只好直接問店員
結果差點沒被翻白眼...歐洲的服務生好像心情都不太美麗餒 qq
只好隨便指著菜單點一點,很快就都上桌了
首先是很常見的碗豆泥湯,味道超級鹹~
不過喝的到加了肉類進去燉煮的香氣,整體嘗起來算是頗有層次的
再來就是大家很常在搜尋「荷蘭傳統菜」會看到的馬鈴薯泥與香腸、傳統牛肉丸的組合
馬鈴薯泥加了酸菜,帶點酸味其實毫無違和,反而有解膩的效果
香腸和牛肉丸吃起來就還好,不算難吃
只是和逮丸郎的香腸比起來,風味依舊略遜一籌啦~~
這鍋燉牛肉真的厲害 燉得入口即化~~~
旁邊的配菜是甜菜根涼拌蘋果,顏色超級夢幻,吃起來也很清爽!
彷彿整桌菜中的一彎清流
偶爾得靠它洗洗嘴巴 (不然大概會被醃成菜脯...)
這麼特別的荷蘭菜,讓我們這群劉姥姥們忍不住狂拍照
不得不說,歐洲餐廳的麵包真的沒有不好吃的耶
每家都好像使出渾身解數在烤,各個外酥內軟,沾醬也超級好吃!酸酸甜甜的很好入口~
讓我們忍不住一口接一口的往嘴裡塞,馬上填滿我們嗷嗷待哺的胃
整桌看起來是不是超~ 級澎湃的呢!
不知道大家有沒有發現,媽媽餐廳還有另一個特色
就是他們的餐具色彩繽紛到不行~ 光用看的就食慾大開,而且也很有在家吃飯的感覺~
實實在在的,從各方面使人感受到媽媽用愛心為家人烹飪的味道
我們四個人咻一下就解決整桌了~~
正當我們愁著沒有飯後甜點時
往窗外一看...
天氣真好...
才不是咧!是外場小哥也未免太帥了吧!!!
完全讓我們四位大嬸的眼睛大吃冰淇淋
坐在窗戶外面這桌的男客人,我們之間只隔著一片玻璃
他看起來超像電影明星...
發現之後我們餐桌話題完全都是:
「好想當他盤裡那根薯條...」
離開前往吧檯一瞥,天啊
酒保未免太像強尼戴普!!!!
我們到底是來吃荷蘭菜還是荷蘭帥哥啦 >////<
Moeders 媽媽餐廳
營業時間| 16:00-21:00 (假日供應午餐,可上官網http://www.moeders.com/nl/thuis直接預約)
交通方式| 搭乘電車至 Marnixstraat 或 Rozengracht 站,或從西教堂步行約10分鐘
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